lundi 14 avril 2025

vendredi 11 avril 2025

BRASSADEAU DES RAMEAUX

 


Le brassadeau des Rameaux est une pâtisserie provençale très ancienne qui doit son nom à sa forme de bracelet. Gâteau échaudé, c’est-à-dire que sa pâte est plongée dans de l’eau bouillante avant d’être cuite au four, sa tradition remonte au Moyen Age. En effet, le brassadeau était porté par les mariés au moment de leur union. Au XVIIème siècle, on le vendait lors de fêtes religieuses et civiles au bout d’un bâton et il était particulièrement consommé au moment de la fête des rameaux, lors de laquelle il etait béni ! Et des Fêtes Pascales.

Josie

jeudi 10 avril 2025

Louis IX, roi capétien appelé saint Louis de France, né à Poissy le 24 avril 1214, est mort à Carthage le 25 août 1270. Canonisé le 4 août 1297 par le Pape Boniface VIII, il fut considéré en son temps comme un modèle de roi chrétien, alliant la vie spirituelle à la vie matérielle pour le bien de tous. Très soucieux des pauvres, il lui fut donné de son vivant la grâce de guérir les infections cutanées par imposition des mains.